てまひま料理 根っこや

住所:松江市伊勢宮町542−6
電話:(0852)24−2060

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のどぐろの塩焼き

のどぐろの塩焼き

日本海で獲れる活きの良いのどぐろを、贅沢にも丸一匹塩焼きでご提供。身はふっくらと、上品な脂がのったその味わいは得も言われぬ美味しさです。レモンを絞り、大根おろしとともにさっぱりとどうぞ。